为提升老年助餐服务质量，推动老年食堂可持续运营，探索养老合作新模式，11月6日上午，九三学社瑞安市委员会组织开展“鼓励市场化运营机制，探索养老合作新模式”专项民主监督调研活动。瑞安市民政局、安阳街道、锦湖街道有关负责人，多家老年食堂运营者代表及社市委专项民主监督小组成员共同参与调研活动。

调研组首先走访了安阳街道养老服务中心。该中心由爱无疆养老机构负责运营，一楼为健康养老服务区，二楼为配套的邻里食堂。该食堂由原环卫管理中心员工食堂改造而成，现面向全体社区居民开放，并对80岁以上老年人实行餐费补贴。目前，食堂向养老机构老人、环卫工人及周边居民供餐，每日堂食人数达300人次，同时为100多位老人提供送餐服务。

随后，调研组前往锦湖街道崇德慈善食堂进行调研。该食堂是一家公益性质的为老服务社区食堂，由市民政局、市慈善总会、崇德书院、敢心卓美基金、锦湖街道办事处及鑫业餐饮管理有限公司共同创办，负责人介绍，食堂日均就餐人数约300人，老年人占比80%。调研组察看了食堂的就餐环境，并与负责人深入交流，详细了解食材采购、餐费标准、服务保障及当前运营中存在的困难。

实地调研结束后，调研组在政协之家召开专题座谈会。会上，社瑞安市委专项民主监督调研组汇报调研情况。汇报将调研区域归纳为城区和乡村两大类，指出当前瑞安市部分老年食堂面临成本管控难、运营模式单一、社会参与不足等现实困境。针对这些问题，调研组提出了推动集中规模运营、加大政策优惠、拓展服务功能等一系列建议，旨在丰富养老合作模式，促进可持续发展。

来源：陈泽茹